The Pinch Zaatar

Origine : Liban 🇱🇧
Profil de goût : SAVEUR CITRONNÉE & GRILLÉE
Ingrédients : Sésame grillé – sumac – sel marin (10 %) – marjolaine – origan – thym
Délicieux avec : Poulet, poisson, œufs, patate douce, salades, légumes, autres
Modes d'utilisation : Rub sec – Directement à la poêle – Marinades – En touche finale
Utilisation recommandée : Ajouter 2 ou 3 pincées (2 à 3 cuillères à café) pour 200 g d’aliment.

100 % NATUREL – SANS SUCRE – SANS ADDITIFS – SANS GLUTEN

Le Zaatar est un mélange d'épices emblématique du Moyen-Orient, et particulièrement de la cuisine libanaise, connu pour ses arômes frais, citronnés et légèrement grillés. Le mélange Zaatar de The Pinch combine sésame grillé, sumac, sel marin, marjolaine, origan et thym — une composition authentique qui incarne à la perfection l’esprit de la cuisine levantine.
Parfait pour le poulet, le poisson, les œufs, la patate douce, les salades et les légumes rôtis, le Zaatar peut être utilisé comme rub sec, en marinade, ou simplement saupoudré en finition.
Traditionnellement mélangé à de l’huile d’olive et servi avec du pain chaud, il peut aussi enrichir les sauces au yaourt, les vinaigrettes ou les légumes grillés. Que vous l’utilisiez dans une recette typique libanaise ou pour donner une touche orientale à vos plats, ce mélange ajoute profondeur et caractère.
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