Origine : Louisiane, États-Unis 🇺🇸
Profil de goût : SAVEUR FUMÉE ET INTENSE
Ingrédients : Paprika doux – Paprika fumé – Ail – Oignon – Cumin – Thym – Origan
Délicieux avec : Poulet, fruits de mer, légumes, plats à base de riz
Méthodes d’utilisation : En marinade sèche – Marinades liquides – Directement à la poêle – Pour finaliser un plat
Utilisation recommandée : Ajouter 2 ou 3 pincées (2-3 cuillères à café) pour chaque 200g d’aliment.
100% NATUREL – SANS SEL – SANS SUCRE – SANS ADDITIFS – SANS GLUTEN
L’assaisonnement Cajun vient de la cuisine de Louisiane, dans le sud des États-Unis, et est né d’une riche fusion entre cultures française, africaine et américaine. Développé par les communautés cajuns, ce mélange est devenu un symbole de cuisine rustique, pleine d’âme et de saveurs franches. C’est l’ingrédient phare de plats emblématiques comme le Jambalaya, un riz épicé avec légumes, viande ou fruits de mer, ou le Poulet "Blackened", saisi avec une croûte d’épices savoureuses.
Notre version associe paprika doux et fumé, ail, oignon, cumin, thym et origan pour un goût profond, aromatique et fumé, sans être piquant.
Parfait sur des pommes de terre rôties, légumes au four, poulet grillé, tofu poêlé ou riz sauté. À utiliser en marinade, en enrobage sec, avant la cuisson ou en cours de préparation. Délicieux aussi avec des œufs brouillés, du maïs grillé, du pop-corn salé ou mélangé à de la mayonnaise pour les burgers. Un assaisonnement polyvalent qui donne du caractère à votre cuisine du quotidien et vous invite à voyager sans quitter votre cuisine.
