Partez à l’aventure culinaire avec la Explorer Box – une collection d’épices du monde entier, pensée pour les cuisiniers curieux et les passionnés de saveurs. Cette sélection internationale réunit des mélanges exotiques qui vous invitent à découvrir de nouvelles cuisines et à adopter de nouvelles préférées.
Des assaisonnements audacieux et aromatiques aux combinaisons complexes, ce coffret d’épices du monde vous incite à sortir des sentiers battus. Que ce soit pour expérimenter à la maison ou enrichir un menu professionnel, la Explorer Box est le compagnon idéal pour une cuisine inventive et ouverte sur le monde.
Avec 6 épices exotiques venues des quatre coins du globe – un set aromatique exclusif pour les passionnés de cuisine et les explorateurs gourmets. Une idée cadeau gourmande idéale.
100 % NATUREL – SANS SUCRE – SANS ADDITIFS – SANS GLUTEN – SANS SEL (sauf pour le Zaatar)
Mélanges inclus : Greek, Jamaican Jerk, Ras el Hanout, Shichimi Togarashi, Thai Green Curry et Zaatar.
The Pinch Greek
Origine : Grèce 🇬🇷
Profil de goût : GOÛT FRAIS ET INTENSE
Ingrédients : Ail – oignon – sumac – paprika – origan – poivre noir – thym – cumin – aneth – marjolaine – cannelle – menthe
Délicieux avec : Porc, poulet, agneau, légumes, fruits de mer, soja, autres
Méthodes d’assaisonnement : Rub à sec – Marinades – Directement à la poêle – En touche finale
Utilisation recommandée : Ajouter 2 à 3 pincées (2–3 c. à café) pour 200 g d’aliment.
The Pinch Jamaican Jerk
Origine : Jamaïque 🇯🇲
Profil de goût : GOÛT FUMÉ ET CHALEUREUX
Ingrédients : Ail – oignon – piment de la Jamaïque – paprika – habanero – thym – gingembre – poivre noir – muscade – persil – cannelle
Délicieux avec : Poulet, bœuf, fruits de mer, porc, légumes, seitan, autres
Méthodes d’assaisonnement : Rub à sec – Marinades – Directement à la poêle
Utilisation recommandée : Ajouter 1 à 2 pincées (1–2 c. à café) pour 200 g d’aliment.
The Pinch Ras-el-Hanout
Origine : Maroc 🇲🇦
Profil de goût : GOÛT CHAUD ET AROMATIQUE
Ingrédients : Cumin – coriandre en graines – curcuma – paprika – ail – poivre noir – piment de la Jamaïque – gingembre – muscade – cannelle – cardamome – clous de girofle – cayenne
Délicieux avec : Poulet, agneau, couscous, légumes, légumineuses, tajines, autres
Méthodes d’assaisonnement : Directement à la poêle – Marinades – Rub à sec
Utilisation recommandée : Ajouter 1 à 2 pincées (1–2 c. à café) pour 200 g d’aliment.
The Pinch Shichimi Togarashi
Origine : Japon 🇯🇵
Profil de goût : GOÛT CHAUD ET AROMATIQUE
Ingrédients : Cayenne – sésame blanc – sésame noir – gingembre – écorce d’orange – poivre du Sichuan – algue nori
Délicieux avec : Porc, poulet, poisson, légumes, nouilles, champignons, autres
Méthodes d’assaisonnement : Rub à sec – Marinade – Directement à la poêle – En touche finale
Utilisation recommandée : Ajouter 1 à 2 pincées (1–2 c. à café) pour 200 g d’aliment.
The Pinch Thai Green Curry
Origine : Thaïlande 🇹🇭
Profil de goût : AROMATIQUE, AGRUMÉ ET LÉGÈREMENT ÉPICÉ
Ingrédients : Oignon – poivron vert – ail – gingembre thaï – graines de coriandre – coriandre – citronnelle – cumin – feuille de combava – citron vert – poivre blanc
Délicieux avec : Poulet, poisson, fruits de mer, légumes, nouilles, légumineuses, autres
Méthodes d’assaisonnement : Rub à sec – Marinades – Directement à la poêle
Utilisation recommandée : Ajouter 1 à 2 pincées (1–2 c. à café) pour 200 g d’aliment.
