The Pinch Jamaican Jerk
Herkunft: Jamaika 🇯🇲
Geschmacksprofil: RAUCHIGER & WARMER GESCHMACK
Zutaten: Knoblauch – Zwiebel – Piment – Paprika – Habanero – Thymian – Ingwer – schwarzer Pfeffer – Muskatnuss – Petersilie – Zimt
Passt gut zu: Hähnchen, Rind, Meeresfrüchten, Schwein, Gemüse, Seitan, u.a.
Würzmöglichkeiten: Trockenrub – Marinade – Direkt in die Pfanne
Empfohlene Verwendung: 1–2 Prisen (1–2 Teelöffel) pro 200 g Speise hinzufügen.
100 % NATÜRLICH – OHNE SALZ – OHNE ZUCKER – OHNE ZUSÄTZE – GLUTENFREI
Jamaican Jerk ist eine kräftige, rauchige und charaktervolle Gewürzmischung mit tief verwurzelter kulinarischer Tradition. Der Begriff „Jerk“ bezeichnet eine traditionelle Art des Würzens und Grillens von Fleisch über offener Flamme – mit einer unverwechselbaren Kombination aus Kräutern und Gewürzen. Diese Technik wurde ursprünglich von den indigenen Taíno entwickelt und später von afro-karibischen Gemeinschaften verfeinert, um Lebensmittel zu konservieren und den Geschmack zu intensivieren.
Ein authentisches Jamaican Jerk Rezept vereint Knoblauch, Zwiebel, Piment, Paprika, Habanero, Thymian, Ingwer, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie und Zimt. Diese Zutaten ergeben eine warme, aromatische Mischung, die leicht scharf ist und eine feine Süße mitbringt.
Berühmt ist die Mischung für Jerk Chicken – ein klassisches Gericht, bei dem Hähnchen mariniert und langsam über Holzkohle gegrillt wird. Doch sie kann noch viel mehr: Sie eignet sich auch hervorragend für Jerk Pork, Jerk Shrimps, Jerk Gemüse oder Jerk Fisch. Ob Reis mit Bohnen im Jamaican Jerk Stil oder gegrillte Kochbananen – diese Gewürzmischung bringt Tiefe und Charakter.
Mit The Pinch Jamaican Jerk bieten wir eine Premium-Mischung für alle, die diesen ikonischen Geschmack nachkochen möchten. Verwenden Sie sie als Marinade mit Limettensaft und Olivenöl, als Trockenrub vor dem Grillen oder um Ofengerichte, Bohnen und Tofu würzig abzurunden.
Ob Sie Jamaican Jerk online kaufen oder sich einfach über die Anwendungsmöglichkeiten informieren möchten – diese vielseitige Mischung liefert authentische Ergebnisse. Eine wahre Geschmacksexplosion in jedem Gericht.
