The Pinch Cajun

Herkunft: Louisiana, USA 🇺🇸
Geschmacksprofil: RAUCHIG & INTENSIVER GESCHMACK
Zutaten: edelsüßes Paprikapulver – geräuchertes Paprikapulver – Knoblauch – Zwiebel – Kreuzkümmel – Thymian – Oregano
Ideal zu: Hähnchen, Meeresfrüchte, Gemüse, Reisgerichte
Würzmethoden: Dry Rub – Marinaden – direkt in der Pfanne – als Finish
Empfohlene Verwendung: 2–3 Prisen (2–3 Teelöffel) für je 200 g Speise hinzufügen.

100 % NATÜRLICH – SALZFREI – ZUCKERFREI – OHNE ZUSATZSTOFFE – GLUTENFREI

Das Cajun‑Gewürz stammt aus der Küche Louisianas im Süden der USA und entstand aus einer reichen Fusion französischer, afrikanischer und amerikanischer Kulturen. Entwickelt von den cajun‑Gemeinschaften, steht diese authentische Mischung für rustikale Küche, voller Seele und kräftigem Aroma.
Sie ist das charakteristische Gewürz bei ikonischen Cajun‑Gerichten wie jambalaya Cajun – gewürztem Reis mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten – und blackened chicken Cajun, bei dem das Fleisch mit einer würzigen Kruste scharf angebraten wird.
Unsere Version vereint edelsüßes und geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel, Thymian und Oregano – eine klassische Cajun‑Mischung mit tiefem, aromatischem und rauchigem Geschmack, ohne übermäßig scharf zu sein.
Diese Gewürzmischung passt hervorragend zu Bratkartoffeln, Ofengemüse, gegrilltem Hähnchen, gebratenem Tofu oder gebratenem Reis. Du kannst es in Marinaden, als Dry Rub, beim Grillen oder während des Kochens verwenden.
Es harmoniert auch wunderbar mit Rührei, gegrilltem Mais, herzhaftem Popcorn oder eingerührt in Mayo für Burger. Ob du nach Inspiration für dein nächstes Cajun‑Rezept suchst oder deinen Alltagsgerichten mehr Charakter verleihen willst – mit dieser Mischung gelingt es ganz einfach.
Entdecke Cajun‑Küche mit dieser vielseitigen Mischung – perfekt für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten, ohne die Küche zu verlassen. Wenn du bereit bist, Cajun‑Gewürz zu kaufen, bietet The Pinch eine Premium‑Version, die direkt zu dir nach Hause geliefert wird.