The Pinch Jamaican Jerk
Origine: Giamaica 🇯🇲
Profilo di gusto: SAPORE AFFUMICATO & CALDO
Ingredienti: Aglio – cipolla – pimento – paprika – habanero – timo – zenzero – pepe nero – noce moscata – prezzemolo – cannella
Ottimo con: Pollo, manzo, pesce, maiale, verdure, seitan, altro
Modalità d’uso: Rub secco – Marinatura – In padella
Uso consigliato: Aggiungere 1 o 2 pizzichi (1–2 cucchiaini) ogni 200 g di alimento.
100% NATURALE – SENZA SALE – SENZA ZUCCHERO – SENZA ADDITIVI – SENZA GLUTINE
Il Jamaican Jerk è una miscela audace, affumicata e ricca di carattere, con una lunga e profonda tradizione gastronomica. Il termine “jerk” si riferisce a un metodo tradizionale di condimento e cottura della carne, generalmente sulla brace, che utilizza una combinazione unica di erbe e spezie. Questa tecnica è stata originariamente sviluppata dal popolo indigeno Taíno e poi perfezionata dalle comunità afro-caraibiche per conservare e insaporire gli alimenti.
Una vera ricetta Jamaican Jerk include aglio, cipolla, pimento, paprika, habanero, timo, zenzero, pepe nero, noce moscata, prezzemolo e cannella. Questi ingredienti creano una miscela calda e aromatica, leggermente piccante con un tocco di dolcezza.
Questo mix è celebre per il jerk chicken — un piatto classico in cui il pollo viene marinato e cotto lentamente alla griglia. Ma le sue applicazioni culinarie sono moltissime: perfetto per jerk pork, jerk shrimp, jerk vegetables o anche jerk fish. Che tu stia preparando riso e fagioli in stile Jamaican Jerk o platano grigliato, questa miscela dona una profondità di gusto inconfondibile.
Con The Pinch Jamaican Jerk offriamo una miscela premium ideale per chi vuole ritrovare questo sapore iconico. Usala in marinatura con succo di lime e olio d’oliva, come rub secco prima della griglia o per insaporire piatti al forno, legumi e tofu.
Che tu voglia acquistare Jamaican Jerk online o semplicemente esplorare la guida alle spezie caraibiche, questo condimento ti garantisce risultati autentici. Un’esplosione di sapore in ogni piatto.
