Pensato per chi prende il barbecue sul serio.
Questa selezione di sei miscele essenziali rappresenta il massimo standard nel condimento BBQ. Ognuna è un grande classico della cultura della griglia – dalla profondità del Cajun alla freschezza del Chimichurri – per risultati sempre eccezionali, sia su carni, in marinatura o come rub a secco. BBQ Legends è anche un regalo perfetto per ogni appassionato di barbecue.
100% NATURALE – SENZA SALE – SENZA ZUCCHERO – SENZA ADDITIVI – SENZA GLUTINE
Miscele incluse: Cajun, Chimichurri, Greek, Jamaican Jerk, Ras el Hanout e Shichimi Togarashi.
The Pinch Cajun
Origine: Louisiana, USA 🇺🇸
Profilo di gusto: AFFUMICATO & INTENSO
Ingredienti: Paprika dolce – paprika affumicata – aglio – cipolla – cumino – timo – origano
Perfetto con: Pollo, pesce, verdure, piatti di riso
Modalità d’uso: Rub secco – Marinatura – In padella – Finitura
Consiglio: 2–3 pizzichi (2–3 cucchiaini) per 200 g di alimento.
The Pinch Chimichurri
Origine: Argentina 🇦🇷
Profilo di gusto: FRESCO & EQUILIBRATO
Ingredienti: Aglio – cipolla – prezzemolo – peperone – Cayenna – origano – pepe nero – timo – senape – alloro
Perfetto con: Maiale, pollo, manzo, salse, verdure, seitan, altri
Modalità d’uso: Rub secco – Salsa – Finitura – Marinatura – In padella
Consiglio: Per la salsa: 2 cucchiaini di chimichurri, 2 di acqua calda, 4 di olio d’oliva, 2 di aceto e sale.
The Pinch Greek
Origine: Grecia 🇬🇷
Profilo di gusto: FRESCO & INTENSO
Ingredienti: Aglio – cipolla – sommacco – paprika – origano – pepe nero – timo – cumino – aneto – maggiorana – cannella – menta
Perfetto con: Maiale, pollo, agnello, verdure, pesce, soia, altri
Modalità d’uso: Rub secco – Marinature – In padella – Finitura
Consiglio: 2–3 pizzichi (2–3 cucchiaini) per 200 g di alimento.
The Pinch Jamaican Jerk
Origine: Giamaica 🇯🇲
Profilo di gusto: AFFUMICATO & CALDO
Ingredienti: Aglio – cipolla – pimento – paprika – habanero – timo – zenzero – pepe nero – noce moscata – prezzemolo – cannella
Perfetto con: Pollo, manzo, pesce, maiale, verdure, seitan, altri
Modalità d’uso: Rub secco – Marinatura – In padella
Consiglio: 1–2 pizzichi (1–2 cucchiaini) per 200 g di alimento.
The Pinch Ras el Hanout
Origine: Marocco 🇲🇦
Profilo di gusto: CALDO & AROMATICO
Ingredienti: Cumino – coriandolo – curcuma – paprika – aglio – pepe nero – pimento – zenzero – noce moscata – cannella – cardamomo – chiodi di garofano – Cayenna
Perfetto con: Pollo, agnello, couscous, verdure, legumi, stufati, altri
Modalità d’uso: In padella – Marinature – Rub secco
Consiglio: 1–2 pizzichi (1–2 cucchiaini) per 200 g di alimento.
