The Pinch Chimichurri
Origine: Argentina 🇦🇷
Profilo di gusto: SAPORE FRESCO & EQUILIBRATO
Ingredienti: Aglio – cipolla – prezzemolo – peperone – pepe di Cayenna – origano – pepe nero – timo – senape – alloro
Ottimo con: Maiale, pollo, manzo, salse, verdure, seitan, altro
Modalità d’uso: Rub secco – Salsa – Come tocco finale – Marinatura – In padella
Uso consigliato: Per una salsa Chimichurri perfetta, unire 2 cucchiaini di The Pinch Chimichurri, 2 cucchiaini di acqua calda, 4 cucchiaini di olio d’oliva, 2 cucchiaini di aceto e sale a piacere.
100% NATURALE – SENZA SALE – SENZA ZUCCHERO – SENZA ADDITIVI – SENZA GLUTINE
Il chimichurri è un classico della cucina argentina e uruguaiana, fondamentale per grigliate e asado. Si ritiene che sia nato nel XIX secolo, influenzato dagli immigrati europei, diventando la salsa perfetta per accompagnare la carne alla brace — un vero favorito della tradizione Chimichurri.
È l’anima del celebre choripán Chimichurri, un panino con salsiccia grigliata servita in un panino croccante con una generosa cucchiaiata di chimichurri sopra. Semplice, ma assolutamente irresistibile.
La nostra versione combina aglio, cipolla, prezzemolo, peperone, pepe di Cayenna, origano, pepe nero, timo, senape e alloro — una miscela di ingredienti Chimichurri audace. Fresco, aromatico e leggermente piccante, diventa una salsa vivace se mescolato con olio d’oliva, aceto e acqua calda, perfetta per piatti grigliati o arrosti.
Anche se nato per la carne bovina, il chimichurri è sorprendentemente versatile. Esalta maiale, pollo, tofu o seitan, ed è ottimo con verdure grigliate, patate al forno, funghi saltati, insalate o panini.
Può essere usato in marinatura, spennellato prima della cottura o servito a parte. Ottimo anche come base per vinaigrette o mescolato al riso. Un condimento pieno di carattere, che dona freschezza e intensità a ogni piatto.
Che tu stia preparando una bistecca alla griglia Chimichurri o cercando di ricreare un vero asado Chimichurri, questo mix eleva ogni preparazione.
Scopri il sapore autentico del Chimichurri — e se vuoi portarlo a casa, acquistalo ora online su The Pinch. Sapore premium a ogni cucchiaio.
