The Pinch Jamaican Jerk

Origen: Jamaica 🇯🇲
Perfil de sabor: SABOR AHUMADO Y CÁLIDO
Ingredientes: Ajo – Cebolla – Pimienta de Jamaica – Pimentón dulce – Habanero – Tomillo – Jengibre – Pimienta negra – Nuez moscada – Perejil – Canela
Combina bien con: Pollo, ternera, mariscos, cerdo, verduras, seitán, entre otros
Formas de uso: Mezcla seca – Marinados – Directo a la sartén
Uso recomendado: Añadir 1 o 2 pizcas (1–2 cucharaditas) por cada 200g de alimento.

100% NATURAL – SIN SAL – SIN AZÚCAR – SIN ADITIVOS – SIN GLUTEN

El Jamaican Jerk es una mezcla audaz, ahumada y llena de carácter, con una rica tradición culinaria. El término “jerk” hace referencia a un método tradicional de sazonar y cocinar carne, normalmente sobre fuego, utilizando una combinación única de hierbas y especias. Esta técnica fue desarrollada originalmente por los indígenas taínos y perfeccionada por las comunidades afrocaribeñas para conservar los alimentos y realzar su sabor.

Una auténtica receta Jamaican Jerk incluye especias clave como ajo, cebolla, pimienta de Jamaica, pimentón dulce, habanero, tomillo, jengibre, pimienta negra, nuez moscada, perejil y canela. Estos ingredientes dan lugar a una mezcla cálida, aromática, ligeramente picante y con un suave toque dulce.

Es famosa sobre todo por el pollo jerk — un plato clásico en el que el pollo se marina y se cocina lentamente a la brasa. Pero sus usos van mucho más allá: es perfecta con cerdo jerk, gambas jerk, verduras jerk o incluso pescado jerk. Tanto si estás preparando arroz con frijoles al estilo Jamaican Jerk como plátano macho a la parrilla, esta mezcla aporta una profundidad y personalidad inconfundibles.

En The Pinch ofrecemos una mezcla premium Jamaican Jerk ideal para quienes desean recrear ese sabor emblemático. Úsala como marinada, mezclándola con zumo de lima y aceite de oliva, como condimento seco antes de asar o para dar un sabor potente a platos al horno, legumbres o tofu.

Tanto si quieres comprar Jamaican Jerk online como si estás explorando cómo usar esta mezcla tradicional, este condimento versátil ofrece resultados auténticos. Una explosión de sabor en cada plato.