El Pinch Ras-el-Hanout
Origen: Marruecos 🇲🇦
Perfil de sabor: SABOR CÁLIDO Y AROMÁTICO
Ingredientes: Comino – semillas de cilantro – cúrcuma – pimentón – ajo – pimienta negra – pimienta de Jamaica – jengibre – nuez moscada – canela – cardamomo – clavo – cayena
Sabe muy bien con: Pollo, cordero, cuscús, verduras, legumbres, guisos, otros.
Métodos de condimentación: Directo a la sartén – Marinadas – Rub seco
Usos recomendados: Añadir 1 o 2 pizcas (1–2 cucharaditas) por cada 200 g de alimento.
100% NATURAL – SIN SAL – SIN AZÚCAR – SIN ADITIVOS – SIN GLUTEN
Ras el Hanout es una mezcla tradicional de especias del norte de África, cuyo nombre significa "de primera calidad", en referencia a la mejor selección de especias que ofrece un comerciante. Conocida por su auténtico y premium sabor Ras-el-Hanout, es una mezcla intensa, cálida y profundamente aromática, utilizada durante siglos para añadir profundidad y alma a los platos de cocción lenta.
El Ras-el-Hanout de Pinch honra esa herencia al combinar cilantro, comino, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, pimienta negra, canela, cardamomo, clavo, pimentón y pimienta de Jamaica: una fórmula natural de Ras-el-Hanout que crea un perfil rico, ligeramente dulce y envolvente que crea capas de sabor.
Esta mezcla de especias es el condimento clave del tajín Ras-el-Hanout, el icónico plato elaborado con carne, verduras y frutos secos, cocinados a fuego lento en arcilla. Pero los usos culinarios del Ras-el-Hanout van mucho más allá. Combina a la perfección con pollo Ras-el-Hanout marroquí, cordero, garbanzos, cuscús Ras-el-Hanout, arroz pilaf o verduras asadas Ras-el-Hanout.
También se puede usar en adobos, mezclarlo con salsas de yogur o probarlo en una sopa cremosa de calabaza. Muchos aficionados lo prueban como parte de una receta de Ras-el-Hanout o experimentan con su uso en la cocina diaria.
Ya sea que desee comprar Ras-el-Hanout en línea o simplemente aprender más sobre su origen e historia tradicional, The Pinch ofrece una mezcla de especias Ras-el-Hanout que aporta un toque cálido y conmovedor a cualquier plato, manteniéndose fiel a la tradición sin perder su identidad.
