The Pinch Shichimi Togarashi
Origen: Japón 🇯🇵
Perfil de sabor: SABOR CÁLIDO Y AROMÁTICO
Ingredientes: Cayena – Sésamo blanco – Sésamo negro – Jengibre – Cáscara de naranja – Pimienta Sichuan – Alga nori
Combina bien con: Cerdo, pollo, pescado, verduras, fideos, setas, entre otros
Formas de uso: Mezcla seca – Marinado – Directo a la sartén – Como toque final
Uso recomendado: Añadir 1 o 2 pizcas (1–2 cucharaditas) por cada 200g de alimento.
100% NATURAL – SIN SAL – SIN AZÚCAR – SIN ADITIVOS – SIN GLUTEN
El Shichimi Togarashi es una mezcla tradicional de especias japonesas, elaborada hace siglos y aún apreciada hoy por sus sabores intensos y complejos. Su nombre significa “siete especias” y representa un equilibrio preciso entre el picante, lo cítrico, el umami y la textura. La versión de The Pinch incluye cayena, sésamo blanco, sésamo negro, jengibre, cáscara de naranja, pimienta Sichuan y alga nori.
Conocida por su perfil vibrante, es una de las mejores opciones de Shichimi Togarashi para cocineros que buscan sabores atrevidos. Si estás pensando en comprar Shichimi Togarashi online, esta mezcla ofrece autenticidad y potencia en cada pizca.
Tradicionalmente se espolvorea sobre ramen, udon, soba, yakitori o bowls de arroz, y es un básico en las cocinas japonesas. Pero su uso va mucho más allá. Combina a la perfección con pescado a la parrilla, verduras asadas, tofu crujiente, edamame e incluso palomitas con shichimi o tostadas con aguacate. Mézclalo con mayonesa o úsalo como toque final en recetas de yakitori o ramen al estilo Shichimi Togarashi — las posibilidades son infinitas.
Esta especia también se adapta bien a estilos de cocina natural y ecológica. Ya sea que estés explorando los beneficios del Shichimi Togarashi, descubriendo sus usos en la cocina o inspirándote en una receta, este condimento merece un lugar en tu cocina.
Explora la historia del Shichimi Togarashi, experimenta con nuevos sabores y entiende por qué se considera una mezcla premium para los amantes de la cocina moderna.
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