The Pinch Cajun
Origem: Louisiana, EUA 🇺🇸
Perfil de Sabor: SABOR FUMADO E INTENSO
Ingredientes: Pimentão doce – Pimentão fumado – Alho – Cebola – Cominhos – Tomilho – Orégãos
Sabe bem com: Frango, marisco, legumes, pratos de arroz
Formas de temperar: Esfregar a seco – Marinar – Diretamente na frigideira – Finalizar o prato
Utilização recomendada: Adicione 2 ou 3 pitadas (2-3 colheres de chá) por cada 200g de alimento.
100% NATURAL – SEM SAL – SEM AÇÚCAR – SEM ADITIVOS – SEM GLÚTEN
O tempero Cajun tem origem na gastronomia da Louisiana, no sul dos Estados Unidos, e resulta de uma fusão rica entre culturas francesa, africana e americana. Desenvolvido pelas comunidades Cajun, este tempero autêntico tornou-se um símbolo da cozinha rústica, cheia de alma e com um sabor ousado.
É o tempero de assinatura em pratos Cajun icónicos como o jambalaya Cajun – um arroz condimentado com legumes, carne ou marisco – e o frango Cajun grelhado, onde a carne é selada com uma crosta aromática de especiarias.
A nossa versão combina pimentão (doce e fumado), alho, cebola, cominhos, tomilho e orégãos – uma mistura clássica Cajun, conhecida pelo seu sabor profundo, aromático e fumado, sem ser demasiado picante.
Este tempero Cajun é excelente em batatas assadas, legumes no forno, frango grelhado, tofu salteado ou arroz frito. Pode usá-lo em marinadas, como tempero seco, polvilhado antes de grelhar ou adicionado durante a confeção.
Também resulta muito bem com ovos mexidos, milho grelhado, pipocas salgadas ou até misturado com maionese para hambúrgueres. Quer procure inspiração para a próxima receita Cajun, ou apenas queira dar mais carácter aos pratos do dia-a-dia, esta mistura torna tudo mais fácil.
Explore a cozinha Cajun com esta mistura versátil – perfeita para quem quer experimentar algo novo sem sair de casa. Se está pronto para comprar tempero Cajun, a The Pinch oferece Cajun premium entregue diretamente à sua porta.
