Nossa história
O Pinch é um projeto idealizado por nós dois, Carolina e João. Tudo foi criado com muito carinho e dedicação e eu vou contar um pouco da nossa jornada.
Somos ambos brasileiros de São Paulo, nos conhecemos em 2004 na faculdade de esportes e iniciamos nosso relacionamento no mesmo ano.
Trabalhamos em diferentes áreas, mas sempre focados na saúde e bem-estar, até nos mudarmos para Portugal em 2015. Nesse mesmo ano criamos nossa primeira marca: Tempero Vó Cola, na qual produzimos artesanalmente o delicioso tempero criado pela avó do João.
Iniciamos as nossas vendas em mercados de rua, onde gostávamos do contacto direto com o público, permitindo-nos perceber melhor as suas necessidades. Com o tempo, expandimos a nossa linha com os “Sabores do Mundo”, que se tornaram um sucesso. Em 2017, a marca evoluiu de Tempero Vó Cola para A Pimenteira, a primeira empresa portuguesa dedicada a temperos internacionais, mantendo o artesanato e o foco no mercado local. Em 2023, nasce The Pinch, uma marca mais madura e dedicada ao consumidor final, retalho, Horeca e distribuição, mantendo a paixão por servir bem os nossos clientes.