Decidimos iniciar nossas vendas de forma local, em mercados de rua. Utilizamos este método de venda até hoje, pois além de adorarmos o contacto com o público, desta forma estamos sempre muito próximos do consumidor, a ver as suas principais necessidades e questioná-los sobre as soluções ideais.

Com o passar do tempo sentimos que tínhamos que expandir nossa linha e começamos a desenvolver os sabores do mundo, que rapidamente tornaram-se num sucesso.

Em 2017 passamos pela nossa primeira mudança, Tempero Vó Cola tornou-se A Pimenteira, a primeira empresa Portuguesa voltada para os Temperos do mundo. O nosso trabalho continuava artesanal, e a venda voltada para o mercado local. Crescemos e ganhamos posição no mercado de forma orgânica e natural.

E então, em 2023 chegou o ponto de investirmos para tornar a empresa sólida, viemos com força total e nasceu a The Pinch, uma marca mais madura, com foco no consumidor final mas também na venda para o retalho, Horeca e distribuição. Continuamos à frente da The Pinch com muita dedicação e atender os nossos clientes continua a ser a atividade que fazemos com mais gosto.