How to use Chimichurri

🌿 Chimichurri spice: Sabor intenso vindo do coração da Argentina

Picante, com notas de alho e repleto de ervas, o Chimichurri spice é uma mistura vibrante inspirada na tradição do asado argentino. Seja para grelhar um bife ou assar legumes, este tempero versátil traz frescura e intensidade a qualquer prato.

🧂 O que é o Chimichurri spice?
Uma mistura seca típica de Chimichurri inclui:

  • Salsa e orégãos secos

  • Alho granulado e flocos de cebola

  • Flocos de malagueta, raspa de limão e paprika

  • Sal e pimenta-preta

🌟 O resultado? Um perfil ácido, herbáceo e ligeiramente picante — ideal para grelhados.

🔥 Como usar o Chimichurri spice

1️⃣ Como dry rub
Perfeito para selar e grelhar:

  • Vazia ou acém

  • Fraldinha

  • Frango grelhado

2️⃣ Como marinada
Mistura com:

  • Azeite

  • Vinagre de vinho tinto ou sumo de limão
    Usa para marinar: carnes, legumes grelhados, queijo como halloumi

3️⃣ Em manteiga aromatizada
Mistura em manteiga amolecida e serve com:

  • Bife grelhado

  • Empanadas

  • Pão torrado

4️⃣ Em legumes assados
Envolve em azeite + Chimichurri spice:

  • Batata-doce

  • Pimentos

  • Curgete ou beringela

5️⃣ Em molhos e dips
Incorpora em:

  • Iogurte ou natas ácidas

  • Vinagretes

  • Pastas de queijo fresco com ervas

🧑🍳 Dicas de cozinha

  • 🌿 Usa com moderação: as ervas secas intensificam com o calor

  • 🍋 Equilibra com acidez: junta limão ou vinagre para frescura

  • 🔥 Melhora com grelha: combina na perfeição com sabores fumados

🧭 Considerações finais
O Chimichurri spice alia conveniência e autenticidade — sabor vibrante e genuíno em cada pitada. Uma celebração da Argentina, num formato moderno e prático.

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