🔥 Cajun spice: o calor vibrante da Louisiana num frasco

Fumado, picante e profundamente saboroso, o Cajun spice traz o calor característico da Louisiana diretamente para a tua cozinha. Esta mistura ousada é uma fusão de sabor, tradição e identidade — tudo concentrado num só tempero poderoso.

🌶️ O que é o Cajun spice?
Com raízes na cultura cajun, esta mistura inclui normalmente:

• Paprika

• Pimenta-caiena

• Alho e cebola em pó

• Pimenta-preta

• Tomilho e orégãos

👨🍳 Perfeito para:

• Frango cajun

• Peixe “blackened”

• Camarões cajun

• Dirty rice

• Jambalaya & gumbo

🥄 Como usar o Cajun spice

1️⃣ Em proteínas
Esfrega generosamente em: frango, camarão, peixe (para um efeito “blackened”)

2️⃣ Em guisados e gumbos
Adiciona a: gumbo, jambalaya, étouffée — oferece calor fumado e profundidade

3️⃣ Em legumes assados
Envolve em azeite e leva ao forno: batata-doce, curgete, pimentos

4️⃣ Em massas e arroz
Mistura em: massa cremosa cajun, dirty rice picante

5️⃣ Em snacks
Polvilha sobre: pipocas, batatas fritas, espiga de milho grelhada 🌽

🍳 Dicas de cozinha

• Começa com pequenas quantidades — prova e ajusta.

• Suaviza o picante com natas, iogurte ou molhos à base de maionese.

• Atenção ao teor de sal em misturas cajun já preparadas.

🧭 Consideração final
O Cajun spice é herança engarrafada.
Quer estejas a recriar um clássico como a jambalaya ou a dar audácia aos vegetais, este tempero acrescenta profundidade, fogo e personalidade a qualquer prato.

💡 Encomenda online ou descobre os The Pinch Cajun Blends — entrega rápida, sabor autêntico e intensidade garantida.